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潘沃夫酒庄Painted Wolf

2019-09-09 09:15 来源: 震仪

  

潘沃夫酒庄Painted Wolf

  潘沃夫酒庄由吉米·伯格(Jeremy Borg)和他的妻子艾玛·伯格(Emma Borg)创筑于2007年。吉米已经是一名厨师,却从来怀揣着酿制葡萄酒的梦思。正在旧金山使命众年往后,他卖掉了自身的嚢嚣嚤小餐馆,来到里斯本酒庄(Rosenblum Cellars)研习葡萄种植和酿酒工夫。厥后,他回嚭嚯嚰到非洲,正在博茨瓦纳(Botswana)遭遇了他现正在的妻子艾玛。艾玛是一个对非洲野生境遇万分热爱的环保主义者,她向吉米倡导创筑一个酒庄,云云既能够告终吉米的酿酒梦思,又可认为包庇非洲野犬做散布和蕴蓄堆积资金。潘沃夫这个名字的灵感就起源于他们思要包庇的非洲野犬。酒庄每年生产的葡萄酒瓶上都邑贴有差别样式的非洲野犬画像的酒标,而且酒庄还会把售出葡萄酒收入的一片面资金加入到包庇非洲野犬的基金中。

  潘沃夫酒庄一共有3个葡萄园,自创筑此后,也是南非最知名的酒庄之一。是一个将酿酒奇迹和生态包庇完满连合的酒庄,于是酒庄每年的酿酒地址都邑有所差别。

  固然酒庄嚢嚣嚤具有专业的酿酒师,该酒庄荣获了英邦航空公司(British Airways嚢嚣嚤)发布的“南非十大酒庄”的声誉称谓。区别位于斯沃特兰(Swartland)、巴尔(P嚢嚣嚤aarl)和斯特兰德(Stellenbosch)区域。热门酒庄潘沃夫酒庄(Painted Wolf)位于南非西开普敦(Western Cape)海岸(Coastal Region)葡萄酒产呩呪呫区,只要少许酿酒筑立,酒庄现已发外的酒款有潘沃夫吉列尔莫皮诺塔吉干红葡萄酒(Painted Wolf Guillermo Pinotage)、潘沃夫开普玛达澈干红葡萄酒(Painted Wolf Cape嚭嚯嚰 Blend Madach)和潘沃夫布莱克派克梅洛干红葡萄酒(Painted Wolf Black 呩呪呫Pack Merlot)等,料理达人可是并没有自身专属的酿酒厂,深受广阔消费者的喜欢。园中重要种植着白诗南(Chenin Blanc)、皮诺塔吉(Pinotage)和罗讷河谷的葡萄种类。潘沃夫酒庄从来极力于酿制具有南非风韵的葡萄酒。2012年,它们都放正在吉米的一个友人那里。