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2019PCA专业咖啡大师竞技赛·西安赛区明日在嘉会

2019/06/09 15:36

  P.C.A(Professional Coffee Athletics)——意为专业咖啡竞技赛,赛事旨在组织全世界各地竞赛的优点并改善缺失,创造出公平、公正、公开的比赛,

  今年西安赛区的比赛场地设在高新区素饮糖人——中国第二家厂店合体的咖啡店,不知道大家还◆▼记得没,就是那家从“咖啡店”到“咖啡◇•■★▼工厂店”,从仅仅有个设想到完成工商登记、再到办理《食品生产许可证》,西安高新区用33天打破“纪录”的店小二“结晶”。素饮糖人在西安高新区,是借鉴先进经验和模式,承接国际赛事,与世界咖啡文化深度交流互通,打造属于西安的国际咖啡赛事,唱响全国◁☆●•○△••□▼◁▼●并走向世界。

  西安赛区冲煮赛评委分别是PCA《专业咖啡大师竞技赛》PCA中国赛区负责人发起人及总评委郑郁都,Encore Coffee云南谙客咖啡有限公司品牌创办人陈俊珩,PCA咖啡拉花认证PSJ考官涂岳华,2018年世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛冠军梁引,2019世界咖啡冲煮大赛中国区评委张晓宇。

  2018年11月30日至12月2日,由西安市高新技术产业开发区管理委员会指导、延长壳牌石油有限公司主办◆●△▼●的“啡”尝西安——2018西安首届咖啡文化节在高新区嘉会坊圆满举行。当晚的嘉会坊灯火璀璨,咖啡飘香,数千名创业者与咖啡爱好者们远道而来,一起了解咖啡历史及生长历程、体验●烘焙工艺、鉴赏大师作品,在丰富多彩的咖啡主题活动中共同见证了属于西安的首次咖啡文化盛宴。

  市委常委、高新区党工委书记、航天基地党工委书记钟洪江指出:“西安首届咖啡文化节的举办,就是要以▲●…△咖啡为纽带、以咖啡为桥梁,用咖啡+创业的模式,大力推进创新创业,助力西安打造国际化大都市创新创业的时尚新名片。”

  嘉会坊的前身是西安创业咖啡街区,从以360度创新“无国★◇▽▼•界”,创业“无时差”为服务模式的西安首个国际化现代时尚街区西安创业咖啡▪…□▷▷•街区建成,到以“青年潮流生活方式引领区”为定位的咖啡街区2.0全面升级版嘉会坊问世,高新区近年来持续勠力攻坚,举全区之力▪▲□◁加速汇聚创新创业资源,做足了“咖啡+”的创新发展。

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